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Desde el Rincón de la cocina

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Pollo al ajillo
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Pollo al ajillo

Ingredientes, 6 personas  Aceite Extra Virgen Selección Especial Carbonell Vinagre Vino blanco Carbonell 1 Pollo entero 1 cabeza de Ajo Pimienta negra molida 2…

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Ravioles con hongos sofritos
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Ravioles con hongos sofritos

Ingredientes, 4 porciones   500 g ravioles rellenos de queso   1/2 kg champiñones rebanados   200 g setas rebanadas   1 cebolla fileteada…

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Ravioles con hongos sofritos
Desde el Rincón de la cocina

Ravioles con hongos sofritos

Ingredientes, 4 porciones   500 g ravioles rellenos de queso   1/2 kg champiñones rebanados   200 g setas rebanadas   1 cebolla fileteada…

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Calamares a la romana
Desde el Rincón de la cocina

Calamares a la romana

Ingredientes, 4 porciones  500 g de calamares baby 2 tazas de harina tempura 1 taza de agua mineral fría 1 taza de maicena 1…

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Conchas rellenas de jaiba 
Desde el Rincón de la cocina

Conchas rellenas de jaiba 

Ingredientes, 4 porciones  20 conchas grandes de pasta 300 g de carne de jaiba desmoronada y limpia ⅓ de taza de perejil picado finamente…

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Crema de pera
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Crema de pera

Ingredientes 4 porciones  1/2 taza de piñón rosa tostado 2 cucharadas de perejil picado 6 peras peladas y partidas por la mitad 2 tazas…

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Ponche de tamarindo con tejocotes
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Ponche de tamarindo con tejocotes

Ingredientes  24 tejocotes 2 tazas de tamarindo pelado  (si deseas, puedes pelarlos o dejarlos con cáscara). 1 1/2 tazas de azúcar Preparación  1.- En primer…

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