Ingredientes, 4 comensales 1 conejo 1 cebolla 1 pimiento verde 150 gramos de tomate triturado 1…
Categoría: Desde el Rincón de la cocina
Sopa de pescado y marisco casera Ingredientes, 4 personas
400 g de rape. 400 g de merluza. 200 g de almejas. Crema de marisco: 200…
Mojarra frita con salsa criolla
Ingredientes, 2 porciones Un kilo de mojarra entera y limpia Un huevo Pan molido para empanizar…
Milanesas rellenas de nopales
Ingredientes, 4 porciones 4 filetes grandes de pechuga de pollo 400 grs. de pan molido 2…
Lágrimas de la virgen
Ingredientes, 8 personas Betabel – 1 pieza Azúcar – suficiente Agua – 4 litros Lechuga –…
Alambre Poblano
Ingredientes, 9 personas Tocino – 200 gramos Cebolla – 1 pieza Chiles poblanos – 3 piezas…
Sopa de Mariscos
Ingredientes, 6 personas Jitomates – 6 piezas Cebolla – 1 pieza Ajo – 2 dientes Chiles…
Ceviche de Camarón y Cebolla Morada
Ingredientes, 4 personas Camarón crudo – 1/2 kilo Aguacates – 2 piezas Cebolla – 1 pieza…
Sopa de Quelites
Ingredientes, 4 personas Jitomate – 2 kilos Cebolla – 1 trozo Ajo – 1 diente Chile…
Ceviche de Atún mexicano
Ingredientes, 8 personas Atún – 4 latas Jitomates – 3 piezas Cebolla – 1/2 pieza Chiles…
Michelada de Mango sin alcohol
Jugo de mango – 1 vaso Agua mineral – 1/2 vaso Limones – 2 piezas chile…