Categoría: Desde el Rincón de la cocina
Sopa de alubias con alcachofa y chistorra
Ingredientes, 4 personas 150 gramos de chistorra 3 alcachofas pequeñas cortadas por la mitad 1 ½…
Tenders de Pollo sin Grasa
Ingredientes, 4 personas 1 Pechuga de pollo sin hueso y cortado en tiras 1 Taza de…
Nopales con Papa
Ingredientes, 4 personas Nopal – 8 piezas medianas Papa – 8 piezas pequeñas o 2 piezas…
Sopa de cebolla
Ingredientes, 10 personas ½ taza de mantequilla 4 cebollas grandes, en pluma 1 diente de ajo,…
Garbanzos a la Mexicana
Ingredientes, 4 personas Garbanzos – 1 taza Agua – 2 tazas Sal – 1 cucharada Laurel…
Lentejas al curry
Ingredientes, 4 personas 1 taza de lentejas 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla chica,…
Puerco en Chile Guajillo
Ingredientes, 9 personas Carne de puerco – 1 y 1/2 kilo en trozos Agua – suficiente…
Sopa de tomates y zanahorias al azafrán
Ingredientes, 4 personas 1 cebolla mediana, cortada en pluma gruesa 3 zanahorias cortadas en rodajas de…
Tortitas de Papa con Atún
Ingredientes, 9 personas Papas – 3 piezas Queso rallado – 1/2 taza Atún en agua –…
Sopa tarasca
Ingredientes, 4 personas 1 taza de frijoles bayos 3 jitomates 3 tazas de caldo de pollo…