MIENTRAS QUE UNOS se frotan las manos al ver pasar el tiempo y ello implica que no…
Categoría: Desde el Rincón de la cocina
Pollo a la olla con ensalada rusa
Ingredientes, 4 comensales Para el pollo a la olla: 5 piernas con encuentro 3 cucharadas soperas…
Crema de huitlacoche
Ingredientes, 6 comensales 1 chorro de aceite 45 gramos de mantequilla 2 tazas de huitlacoche sal…
Sopa de castañas
Ingredientes, 2 comensales 250 gramos de castañas 1 cebolla 1 trozo de puerro 1 diente de…
Albóndigas de garbanzos Ingredientes, 4 comensales
500 gramos de tomate frito estilo casero 2 hojas de laurel 400 gramos de garbanzos cocidos…
Ensalada campera de la abuela
Ingredientes, 4 comensales 500 gramos de patatas 2 huevos 1 pimiento rojo pequeño 1 cebolleta fresca…
Fabada gallega
Ingredientes, 4 comensales 400 gramos de alubias blancas panceta salada 2 chorizo 1 cebolla 1 hoja…
Ensalada verde
Preparación, 4 comensales ½ lechuga 1 paquete de tomates cherry ½ cebolla morada 1 pepino 1…
Sopa de ajo casera
Ingredientes, 2 comensales 250 gramos de Bacon (opcional) 4 rebanadas de Pan blanco 6 dientes de…
Lomo al pepe
Ingredientes, 4 comensales 500 gramos de lomo de cerdo o solomillo 1 cebolla 400 mililitros de…
Ensalada de garbanzos con atún y huevo duro
Ingredientes, 2 comensales 400 gramos de garbanzos cocidos de bote 3 huevos 2 latas de atún…
Consomé de aguacate
Ingredientes, 4 comensales 1 kilo de pata de pollo Sal al gusto 3 kilos de papa…