Ceviche de Atún mexicano

Ingredientes, 8 personas

Atún – 4 latas

Jitomates – 3 piezas

Cebolla – 1/2 pieza

Chiles serranos – 2 o 4

Limones – 8 o 10

Tostadas o galletas saladas – al gusto

Sal – al gusto

Aguacate – 1 pieza

Preparación

1.- Escurrimos nuestras latas de atún y reservamos. 2.- Picamos finamente los jitomates, los chiles y la cebolla. 3.- Exprimimos los limones y reservamos. 4.- En un tazón de vidrio colocamos las latas de atún escurridos. 5.- Revolvemos el jitomate, la cebolla y los chiles con el atún. 6.- Sazonamos con el jugo de limón y sal al gusto. Mezclamos todo. 7.- Llevamos al refrigerador por 30 minutos.

Cortamos el aguacate en cubos. 8.- Retiramos el ceviche del refrigerador y agregamos el aguacate. 9.- Disfrutamos con galletas saladas o tostadas.