Ingredientes, 4 porciones 1 ½ litros de caldo de pollo 3 tazas de acelgas troceadas 4 cdas.de jocoque…
Categoría: Desde el Rincón de la cocina
Acelgas salteadas con ajo y nuez
Ingredientes, 4-6 porciones 2 manojos de acelga arcoíris troceada 1 taza de nuez 1 taza de…
Crema de brócoli camarones
Ingredientes, 4 porciones 1 brócoli pequeño 1 rebanada de cebolla mediana 20 g de mantequilla 2…
Ejotes gratinados con queso manchego y parmesano
Ingredientes, 4 porciones 2 tazas de ejotes 2 dientes de ajo picados 3 cdas. de mantequilla…
Estofado de chambarete con vino tinto
Ingredientes, 6 porciones 700 g de chambarete en cubos medianos 3 piezas de tuétano 1 cebolla…
Albóndigas de ternera con garbanzo y acelga
Ingredientes, 4 porciones 700 g de carne de ternera molida 1 cebolla picada finamente 1 cda.…
Ensalada de aguacate y naranja
Ingredientes, para 2 comensales 2 aguacates Hass 1 naranja 2 mandarinas (opcional) 6 tomates cherry 1…
Ensalada de coditos con atún
Ingredientes, 6 comensales: 190 gramos de pasta de coditos 210 gramos de atún 1 lata de…
Birria de Res estilo Jalisco Fácil
Ingredientes, 6 a 10 personas 3 kilos carne de res surtida en trozo pide para birria (1)…
Crema de elote
Ingredientes, 4 personas Elotes Caldo de pollo o knorr suiza Mantequilla al gusto Epazote al gusto…
Carne de puerco con salsa de chile chipotle con queso asadero
Ingredientes, para 1 persona 1/4 de kilo de carne de puerco Lechuga Salsa de chile chipotle…