Ingredientes 4 personas 4 zanahorias 8 camarones medianos, cocidos y pelados 1 manojo de cilantro 1…
Categoría: Desde el Rincón de la cocina
Brochetas de camarón tropicales
Ingredientes, 4 personas 16 camarones medianos pelados ½ piña en triángulos 1 cda. de canela 1…
Pescado a la Veracruzana
Ingredientes, 4 personas 4 Filetes de pescado blanco huachinango, tilapia 1/4 taza de jugo de limón Sal…
Camarones a la cerveza
Ingredientes, 4 personas 2 lb de camarones crudos, pelados, desvenados y sin cola 3 cucharadas soperas…
Tortitas de atún
Ingredientes, 12 tortitas 4 papas medianas 2 latas de atún 130 gr cada una 2 huevos…
Caldo de Camarón
Ingredientes, 6 personas 200 gr camarón seco 5 – 6 chiles guajillos 2 calabazas 2 zanahorias…
Ensalada de Camote a la Mexicana
Ingredientes, 4 porciones 2 camotes anaranjados grandes o 4 pequeños picados en cuadritos de 1/2 pulgada…
Pescado con Salsa de Fresas
Ingredientes, 4 porciones 4 -2 oz filetes de bacalao u otro pescado blanco 1 libra de fresas frescas…
Ensalada de Atún Mexicana
Ingredientes, 8 personas 1 cebolla blanca mediana picada finamente 2 jitomates roma picados 1 taza de…
Rollitos de pescado empanizado rellenos de flor de calabaza
4 milanesas de robalo de 150 g c/u 1 diente de ajo picado de cebolla picada…
Sopa de Cuaresma
Ingredientes, 4 personas 2 papas cortadas en rebanadas 1 cebolla picada finamente 150 g de bacalao…
Camarones envueltos en tocino con guacamole
12 camarones grandes sin cáscara 12 láminas de tocino 2 aguacates 2 cdas. de hojas de…