Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva ⅔ tazas de cebolla blanca finamente picada 1 diente de ajo grande…
Categoría: Desde el Rincón de la cocina
Carrillera con verduras
Ingredientes, 4 personas 1 kg de carrillera de cerdo o ternera 3 zanahorias medianas 1 cebolla…
Sopa de papa y rajas chile poblano
Ingredientes, 4 personas 500 gramos de papas cortadas en cubitos 2 Chiles Poblano asados y cortados…
Carne borracha
Ingredientes, 5 personas 1 kg de bisteces cortados en cubos 3 chiles jalapeños fileteados, desvenados y…
Sopa de Hongos
Ingredientes, 4 personas 2 Cucharadas de aceite vegetal 1/4 De pieza de cebolla picada finamente 1…
Ensalada de atún y aguacate
Ingredientes, 4 personas 500 gram de atún fresco en cubos 4 pepinillos rebanados 1 aguacate en…
Espagueti con champiñones y jitomate
Ingredientes, 6 personas 400 gram de espagueti 1/2 cebolla picada finamente 2 dientes de ajo picados…
Pescado a la veracruzana
Ingredientes 4 persona 1/2 cebolla fileteada 3 jitomates picados 2 dientes de ajo picados 2 hojas…
Deliciosa paella
Ingredientes 3 cdas. de aceite de oliva 100 g de pechuga de pollo deshuesada y sin…
Paella pobre
Ingredientes 2 cebollas 2 tomates sin piel y semillas ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ¼…
Mojarras fritas
Ingredientes, 4 personas 4 mojarras medianas 1 taza de fécula de papa 1 cda. de paprika…
Aguachile verde
Ingredientes, 4 personas 1/2 taza de jugo de limón 4 cdas. de vinagre blanco 2 tomates…