El regreso de la “niña pródiga” Alejandro MARIO FONSECA
CHOLULA.- En la partidocracia mexicana vivimos momentos estelares en los que ya no podemos distinguir entre los buenos y los malos políticos. La sucesión de poderes del 2024 amenaza con ser la más controvertida de nuestra historia. Antes, durante los 80 años de dominio del PRI, del ogro filantrópico, todo era “orden, honradez y ornato”; el […]
Rinden protesta cenopistas de Cuautlancingo Por Braulio PAISANO
CUAUTLANCINGO.- Néstor Camarillo, Diputado Local y presidente del Comité Directivo Estatal del PRI fue el encargado de tomar la protesta al nuevo comité municipio de la CNOP Acompañado de Víctor Cuaxiloa, delegado distrital del PRI el líder estatal del partido tricolor en el estado, anunció el renacer del ala obrero popular en este municipio. Armando Mexicano […]
Indagando, Ando «Las Encuestas: Radiografía de las Preferencias Electorales en Puebla de Cara al 2024» Mtro. Gerardo GALICIA VÉLEZ
CHOLULA.- En el mundo político, las encuestas de intención de voto son una brújula fundamental para medir el pulso de una sociedad y anticipar tendencias electorales. En un país como México, donde la democracia se vive con pasión, estas encuestas se convierten en faros que iluminan el camino hacia futuras elecciones. En este contexto, la empresa […]
Hándicap Político Por Fernando SANDOVAL Urgente cambiar de políticas públicas en materia de turismo Generación de empleos en materia turística ¿Pueblos mágicos aculturizados y sin identidad?
SAN ANDRÉS.- A la fecha es una pena seguir mirando cómo se busca desesperadamente el impulso del turismo en muchos lugares del país. Y es que no todo en un municipio es iglesias, zonas arqueológicas porque se está dejando de lado el trabajo de millones de artesanos, artistas y comerciantes que se dedican al arte, a la gastronomía y […]
Renuncia silenciosa: Claves para combatirla y evitar la rotación
CHOLULA.- Una forma de combatirla es escuchar a los colaboradores y crear una cultura de comunicación en la que se sientan con la libertar de compartir sus preocupaciones La pandemia llevó a personas y compañías a replantearse sus modelos de trabajo. Muchas empresas les pidieron a sus empleados migrar al teletrabajo y cuando se dieron cuenta que podían […]
Ensalada Mitla
Ingredientes, Nopales tiernos – 12 piezas Jitomates – 4 piezas Chapulines – 150 gramos Chiles – 2 piezas Sal – al gusto Aguacate – 1 pieza Para la vinagreta: Aceite de oliva – 12 cucharadas Vinagre balsámico – 6 cucharadas Sal – al gusto Pimienta negra molida – al gusto Azúcar – 2 cucharadas cafeteras […]
Alambre Poblano
Ingredientes, 8 personas Tocino – 200 gramos Cebolla – 1 pieza Chiles poblanos – 3 piezas Filete de res – 400 gramos Sal – al gusto Pimienta negra molida – al gusto Preparación 1.- Comenzamos cortando la cebolla, el tocino, el filete y los chiles en cubos. 2.- En un sartén colocamos el tocino a […]
Sopa fría de pepino y aguacate
Ingredientes, 2 personas Pepino – 2 unidades Aguacate – 1 unidad Diente de ajo – 1 unidad Cebolla – Media unidad Sal Vinagre Aceite de oliva Preparación 1.- Pelamos y troceamos el pepino, la cebolla y el ajo. Posteriormente, pelamos también el aguacate y retiramos su hueso. 2.- Juntamos todo y lo añadimos en el […]
* LISTAS Y LISTAS * JJ Y LA AVENTURA * EX PRESIDENTES
LAS CORCHOLATAS ESTATALES, una vez que lograron el aval del comité nacional y estatal, se han puesto a trabajar con todo para lograr encabezar las “encuestas” y así convertirse en quien encabeza la defensa de los comités de la 4T. Por cierto que muchos ciudadanos se preguntan, de quien o de qué los tienen que […]
Que Alguien nos Explique
CHOLULA.- Se escucha por ahí que un clamor nacional es sin lugar a dudas “queremos seguridad” y que los gobiernos de los 3 órdenes de gobierno cumplan con una de sus principales obligaciones, dar seguridad a todo mexicano, en todo momento y en todo lugar. El gobierno estatal y algunos municipios cumplen con dicha premisa, incluso […]
Higaditos de pollo encebollados
Ingredientes, 4 personas Hígado de pollo – 600 g Cebolla – 1 unidad ½ Dientes de ajo – 2 unidades Vino blanco – 150 ml Laurel – 1 hoja Perejil – 1 cucharada Pimienta – una pizca Sal – Al gusto Aceite de oliva virgen extra- 60 ml Preparación 1.- Cortamos la cebolla en juliana […]
Sopa de cebolla francesa
Ingredientes, 6 personas Cebollas medianas, 10 unidades o un kilo Dientes de ajo, 4 unidades Mantequilla, 50 g Azúcar, 1 cucharadita Harina, 2 cucharadas Vino blanco seco, 250 ml Caldo de carne o fondo oscuro, 1.300 mililitros Queso Gruyere, 50 g Pan francés o baguette, 4 y 8 rebanadas Preparación 1.- Corta la cebolla en […]