Ingredientes, 4 porciones 8 fresas en láminas delgadas 5 rábanos en láminas delgadas 2 varas de apio fileteadas 100 g de queso parmesano en lajas 1 limón 4 cdas. de aceite de oliva 1 cda. de eneldo fresco picado Preparación Coloca las láminas de rábano en agua con hielo para que estén crujientes, escurre y mezcla con el resto de los ingredientes, salpimienta y sirve.
Ingredientes, 4 porciones 8 fresas en láminas delgadas 5 rábanos en láminas delgadas 2 varas de apio fileteadas 100 g de queso parmesano en lajas 1 limón 4 cdas. de aceite de oliva 1 cda. de eneldo fresco picado Preparación Coloca las láminas de rábano en agua con hielo para que estén crujientes, escurre y mezcla con el resto de los ingredientes, salpimienta y sirve.
