Ingredientes, 4 porciones 1/2 cebolla 6 bisteces de res 6 papas medianas 3 jitomates 2 chiles…
Categoría: Desde el Rincón de la cocina
Crema de brócoli con leche de coco y curry
Ingredientes, 4 porciones 1 cabeza de brócoli troceada 1 diente de ajo picado 1 cucharada de…
Costilla de cordero con alubia y hoja de espinaca
Ingredientes, 4 porciones 2 tazas de alubias cocidas 12 costillas de cordero 1 taza de hojas…
Crema de dos frijoles
Ingredientes, 4 porciones 1 taza de frijol negro cocido 1 taza de frijol pinto cocido 2…
Tepache casero
Ingredientes La cáscara de una piña 2 pedazos medianos de panela (piloncillo) 3 rajitas de canela…
Filete de flanco con coliflor y elote
Ingredientes, 4 porciones 700 g de falda de es 4 cdas. de soya 1 cda. de…
Espinacas a la crema
Ingredientes: 2 manojos de espinaca (las pedí en el huacal de Pachoa) 300 gramos de crema…
Pollo a la naranja
Ingredientes, 4 porciones 2 pechugas de pollo cortadas en cubos 1 cucharada de maicena 6 cucharadas…
Fajitas de carne arrachera con verdura
Ingredientes, 4 porciones ½ k de tortillas de maíz 800 g de arrachera 1 taza de…
Sopa de habas con pollo
Ingredientes, 4 porciones ½ kilo de habas ¼ de pollo en piezas (o solo caldo de…
Lentejas sencillas
Ingredientes 2 raciones 100 grs lentejas 2 jitomates 1/2 cebolla 1 diente ajo al gusto…