Pasta con Chapulines

Ingredientes para 8 personas Cebolla – 2 piezas Aceite de oliva – suficiente Sal – al gusto Pimienta negra molida – al gusto Polvo de chiles – al gusto Jitomate – 3 piezas Caldo de mole – suficiente Espaguetis – 1 kilo Perejil – 100 gramos Chapulines – 300 gramos Preparación 1.- En un sartén […]

Hasta la Puerta de la Escuela

CHOLULA.- Se escucha pro ahí que sigue imperando, por medidas de seguridad lo cual es muy bueno, el dejar a los hijos hasta la puerta de la escuela, así vayan a pie, en bicicleta, motocicleta o carro, el único inconveniente es que quienes van en carro, provocan el caos vial, y no tanto por los segundos […]

Leyendo e Imaginando con Liz Gallegos

Licenciada en Criminología, Criminalística y Técnicas Periciales La mujer trabaja en todas las áreas, con gran responsabilidad SAN ANDRÉS.- El trabajo de acción que realizamos las mujeres se ve presente en todas las áreas, se preguntan ¿qué hacemos las mujeres competitivas? Mi Pasión, sentido de la responsabilidad, mesura es importante participar día a día activamente […]

Sopa de Calabaza a la Mexicana

Ingredientes para 4 personas Aceite de oliva – 2 cucharadas Mantequilla – 1 cucharada Cebolla – 1/2 pieza Calabaza de castilla – 1/2 kilo Chile chipotle – 1 pieza Consomé de pollo – 1 litro Miel – 2 cucharadas Sal – al gusto Pimienta negra molida – al gusto Preparación 1.- Picamos finamente la cebolla. […]

Pollo sentado a la cerveza al horno

Ingredientes para 8 personas Para el pollo: Pollo – 1 pollo entero con piel y limpio Para el marinado: Comino – 1 cucharadita Pimienta negra molida – 1 cucharadita Sal de ajo – 3 a 4 cucharaditas Vinagre de manzana – 1/2 taza Mostaza – 2 cucharadas Para preparar el bote de cerveza Cerveza – […]

Tradiciones Cholultecas Compartidas

CHOLULA.- Se escucha por ahí que las tradiciones cholultecas, las de San Pedro Cholula, son tan ricas, tan hermosas y atractivas, que municipios vecinos como San Andrés, buscan la manera de poder compartirlas, y es el caso de la “procesión de los faroles”, la cual se celebra desde hace décadas, hay información que de no haber […]

* CAMBIOS EN EQUIPOS * CARTONES PAREJOS * ¿REGIDORES INFORMARÁN?

SE APROXIMAN LOS 2dos, informes de los presidentes municipales, y ya están preparando el documento a entregar al Congreso del Estado y al Órgano de Fiscalización, para ser revisado, hacer las observaciones que se deben hacer y dar el tiempo para solventarlas y lograr la aprobación. La mayoría de los municipios no han tenido aprobadas sus […]