Sopa fría de pepino y aguacate

Ingredientes, 4 personas 2 pepinos (500 g) 1 aguacate grande 1 cebolleta 1/2 pimiento verde 8 tomates cherry 1 huevo 1 loncha de jamón serrano (75 g) 1 limón 600 ml de agua fría aceite de oliva virgen extra 8 hojas de albahaca […]
Tamal de pollo de la abuelita

Ingredientes, 10 personas 1 kg de masa de maíz 250 g de manteca de cerdo 1 cucharada de sal 1 cucharada de polvo para hornear 2 tazas de pollo cocido y deshebrado 2 tazas de jitomate picado 1 cebolla picada finamente 3 dientes de ajo picado […]
Quesabirrias

Ingredientes Birria ya preparada (si quieres hacerla desde un principio, da click para saber cómo hacerla) 16 tortillas 250 g de queso adobera, Chihuahua o cheddar Preparación 1.- n primer lugar, unta las tortillas con algo de la salsa del marinado que se usa en la birria (el juguito que […]
Pequeños negocios tienen ventas de supervivencia, necesario apoyo de miscelánea fiscal

CHOLULA.- El pequeño comercio necesita una miscelánea fiscal que lo tome en cuenta, generando programas de apoyos que ayuden a los comercios a recuperarse Los pequeños comerciantes son los que más retos enfrentan para crecer y mantenerse, sobre todo en la pandemia donde más de 1 millón de negocios tuvo que bajar sus cortinas permanentemente, de acuerdo […]
DESDE LA ROMA DEL ANAHUAC Por: Guillermo Alfredo TOXQUI VEGA memotoxquivega@gmail.com Infiltrados

CHOLULA.- Duele y le duele, hasta tener que decir que él tiene otros datos, en materia de SEGURIDAD PUBLICA en el País, y la estadística de muertos en este sexenio, ya que la realidad, ya está en proceso las traiciones o los falsos datos, para que el malestar del ejecutivo se refleje […]
Decisiones Equivocadas Afectan a Ciudadanos

CHOLULA.- Se escucha por ahí que en ocasiones los funcionarios municipales, que al parecer no funciona muy bien en muchos casos, toman malas decisiones. Ahí el caso del estacionamiento La Concordia, el cual fue usado para colocar un enorme domo para dar protección a comerciantes durante la feria, evento que terminó y se procedió a […]
* OAXACA, CONTESTARÁ * NOMBRES Y NOMBRES * POLÍTICA DEL ELEFANTE

LA DIPUTADA LOCAL, AURORA SIERRA, rindió su primer informe de actividades legislativas, llamando la atención el no haber realizado el evento en la cabecera municipal, sino en San Andrés Cholula, también la ausencia de la alcaldesa PAOLA ANGON SILVA, llamó la atención. Dijeran los viejos políticos, -las señales son claras, cada quien sabrá cómo interpretarlas-. Presentes diputados locales, […]
Editorial

Por Mario SALAMANCA RODRÍGUEZ EL Decreto de Ciro CHOLULA.- Qué dice de Ciro; es mi pastor, cumplirá todo lo que yo quiero, al decir a Jerusalén; serás edificada; y el templo, serás fundado. Isaías. 44-28. La historia secular y bíblica demuestran que el rey Ciro fue el fundador del imperio Persa, conquistó Babilonia […]
Angustia madre busca a su hijo de 3 años * Un breve descuido y el pequeño desapareció desde el 21 de este mes

Por Julio CÉSAR SOLÍS ATLIXCO.- Desesperada madre de familia busca a su pequeño Manuel Rincón Morales, de tan solo 3 años, quien en un breve descuido, desapareció desde el pasado 21 de septiembre, por lo cual se ha emitido la ficha correspondiente, para poder localizarlo. El menor de 3 años de edad, es […]
“Pericón” contra el diablo suelto * Tradición del 28 de septiembre

Por Julio CÉSAR SOLÍS ATLIXCO.- Una de las tradiciones populares dentro de las actividades en honor al santo patrono san Miguel arcángel, es colocar un ramo de flores amarillas, “Pericón”, al filo de la banqueta, en los laterales de los vehículos, en donde se puedan poner, y con ello protegerse contra el diablo que […]
Respaldará SDR a productores de flores tras petición de “Martes Ciudadano” * Israel Amador, productor con discapacidad visual, solicitó apoyo para la producción de girasol

SANTA ISABEL CHOLULA.- Tras una petición recibida durante el “Martes Ciudadano”, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) respaldará la producción de flores ornamentales en la región de Atlixco, la cual representa un gran impulso económico para este municipio y las familias dedicadas al sector rural. Durante la jornada de atención ciudadana, Israel Amador, productor […]
Se salvó de ser violada * Opuso resistencia y apareció un desconocido que espantó al agresor * El sujeto, presunto violador, anda en una moto negra, sin placas

Por Julio CÉSAR SOLÍS ATLIXCO.- Joven mujer estuvo a punto de ser víctima de una violación, cuando al ir rumbo a su trabajo en la colonia El León, la interceptó un sujeto, el cual viajaba en una motocicleta, ella se defendió con todas sus fuerzas, y cuando estaba sucumbiendo ante su agresor, apareció un […]
