* Las participantes serán preparadas en todo aspecto
Por Epigmenio ROJAS CASTRO
CHOLULA”.- “Tendremos una feria tradicional, como gusta a los cholultecas, será el escaparate para proyectar todo lo que tenemos turísticamente, artesanías, gastronomía, cultura, tradiciones, pero también vendrán de otras partes a compartirnos lo suyo, es el objetivo de la feria”.
Señaló Sandra Budar, Secretaria de Turismo. Fomento Económico y Cultura Municipal, en relación a la feria patronal, evento que por la pandemia no se desarrolló en los 2 últimos años, como se venía haciendo año tras año, durante siglos.
Agregó “Todo lo que conocemos de nuestra feria tradicional, lo tendremos, con el valor agregado de difundir nuestra historia, de poder conocer lo que se tiene en otras partes del país, e incluso de otras partes del mundo, pero sin perder la esencia nuestra, lo que gusta al visitante, lo que desea conocer o volver a vivir”.
¿Se tendrá algún invitado especial?
“Estamos en ello, quizá Oaxaca, Mérida, a quienes ya hemos invitado para estar presentes compartiendo también su riqueza, poder lograr el rescate de las ferias, el intercambio de productos, historia, cultural, en fin, un gran escaparate para ello”.
¿Cómo va la participación de señoritas para estar en el concurso de la reina de la Feria Cholula 2022?
“Bien, hace un par de días se lanzó la convocatoria, y ya tenemos a 5 señoritas registradas. Todas será preparadas en distintas áreas, por expertos en cada una de esas áreas, serán las que nos representen, y ya hay casas interesadas en participar. No dudo que incluso alguna de las chicas participantes, puedan se la imagen de alguna marca o casa comercial”.
¿Qué eventos, fuera de la feria tienes contemplado realizar?
“Tenemos en puerta la Feria del Chile en Nogada, con un gran interés por parte de quienes se dedican a la preparación de este platillo, tan esperado por muchos. El plus es el sazón que le saben dar las manos cholultecas, por ello ya se está promocionando en otras partes del Estado, y Estados vecinos, para que vengan a disfrutar de un sabroso chile en nogada”.
Indicó se están preparando ya festivales nacionales e internacionales, para cerrar el año con una serie de actividades turísticas y culturales, generadoras de derrama económica.