Por Juan PUEBLO
CHOLULA.- Se escucha por ahí que las temperaturas están siendo extremas, los fríos son intensos, el termómetro ha estado marcando grados muy cercanos al cero, por ello la importancia de cuidarse. Además se deben de conocer los síntomas de lo que viene siendo una gripe o refriado tradicional, o si es influenza, y sobre todo lo relacionado al covid-19. Hoy más que nunca no se deben de confiar y menos auto-medicarse, eso le puede costar no solo a usted la salud e incluso la vida, sino la de sus seres queridos. En los últimos días, a nivel nacional se ha visto como se han elevado las cifras de casos de contagio, y eso que ya está vacunada casi el 100 por ciento de la población, no con una, ni con dos, sino hasta la tercera dosis. ¿Será? Se escucha por ahí que además de tenerse la vacuna, es muy importante el usar de manera correcta el cubre-boca. Y al decir correcta, aunque su nombre da a entender solo boca tapada, se debe de cubrir la nariz y la boca, la nariz porque es por donde se respira, se jala aire y ahí pudiera ir el bicho maligno, y la boca para evitar que las articulas de saliva que se expulsan, puedan llegar a otra u otras personas. El usar el gel antibacterial y en todo lo posible mantener la sana distancia. Entre más precauciones se tomen, más seguro estará usted, él, nosotros en lo general. ¿Será? Se escucha por ahí que la tarde del pasado miércoles, se empezó a ver una gran actividad no solo en los centros comerciales que estaban, como dijera la abuela, a reventar, sino un intenso tráfico vehicular y peatonal, en el centro de la ciudad, y en el parque Soria-Xelhua, a donde los ayudantes de los Reyes Magos, andaban a las carreras buscando por un lado los juguetes que fueron entregados durante la madrugada del jueves 6, y de la rosca de reyes, para disfrutarla en familia. Largas filas de vehículos se hicieron en calles como l 2 Norte-Sur, avenida Hidalgo, avenida Morelos, la 4 Norte-Sur, la 3, 5 y 7 Norte-Sur, en verdad se tuvo mucho tráfico vehicular. Y para colmo los “chingon…”, quienes por sus pistolas se detenían en doble fila, y que la vida siguiera corriendo, les valía un pepino que atrás de ellos la fila, que algunos desesperados tocaran el claxon del carro. Y la violencia y agresividad se mantienen a flote, miradas que matan lanzaban esos automovilistas, hombres y mujeres por igual, no permitían que nadie les dijera nada. Esos tiempos en que durante la temporada que ha terminado, imperaba el espíritu de paz, de los buenos deseos, quedaron en el pasado, la irritabilidad e intolerancia es algo que prevalece, factores o pretextos muchos, sin embargo ninguno es justificable. ¿Será? Se escucha por ahí que en donde también se ha vivido una gran actividad comercial, es en San Rafael Comac, junta auxiliar de San Andrés Cholula, por causa de las roscas de reyes. Se estiman que en esta comunidad relativamente pequeña, territorialmente, y con poca población, desplazaron más de 40 mil roscas. A muchos les ha llamado la atención ver como los hornos son modernos, se requiere de más producción de pan, de roscas especialmente, así que a darle duro. Además de que se nota una mezcla del panadero tradicional, del que sabe las recetas de antaño, herencia de los abuelos, de los padres, con maestros panaderos quienes han acudido a prepararse a un aula, para poder ir innovando con técnica, ah eso sí, con la receta, secreto de familia. En los últimos años, Comac, se está proyectando como un pueblo de grandes panaderos, y si lo duda solo acuda cualquier día de la semana y verá panaderías por aquí y por allá, en cada una un horno, y en cada horno no menos de 5 personas trabajando, y no porque la población sea golosa o consumidora, sino porque de ahí salen los repartidores, a realizar las entregas a poblaciones cercanas, y algunas no tan cercanos, como son Puebla, Atlixco, Chipilo, Zacatepec, Acatepec, Atlixco, y otros lugares. Visión y deseos de superación, porque hay quienes salen a vender su pan en bicicleta, en la cual tienen amarrados sus canastos, pero ya hay quienes se van a vender en sus camionetas. ¿Será? Se escucha por ahí que el ruido que se genera por parte de algunos comerciantes, es exagerado, no respetan a los demás, ellos desean llamar la atención de los clientes potenciales, y lo demás no importa. Bien deberían de conocer hasta cuanto decibles está permitido el poner un sonido, y respetarlo, dicen expertos que el ruido exagerado mata las neuronas, que no se regeneran y a la larga se pueden tener problemas muy serios, problemas irreversibles. De momento al que le gusta el ruido, anda contento, en un futuro no muy lejano, se está lamentando por sus malas decisiones y sus berrinches. Abuuuuuuuuuuuuurrrrrrrrrrrrrrr.