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Desde el Rincón de la cocina
Lasaña al Sartén
Desde el Rincón de la cocina
Lasaña al Sartén
noviembre 11, 2024
Ana
Ingredientes
Porciones: 4
1 1/2 Tazas de puré de tomate natural
2 Cucharadas de hierbas finas molidas
1/2 Taza de agua
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
3 Cucharadas de aceite vegetal
2 Cucharadas de cebolla picada finamente
1 Diente de ajo picado finamente
600 Gramos de carne molida de res
2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Cucharada de sal con cebolla en polvo
9 Láminas de pasta para lasaña
200 Gramos de queso tipo manchego rallado
2 Ramas de perejil desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
Prepara la salsa
1.
Para la salsa, licúa el puré de tomate con las hierbas finas, el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cocina hasta que espese ligeramente.
Prepara la carne
2.
Para el relleno, calienta 2 cucharadas de aceite, fríe la cebolla con el ajo hasta que cambien de color, agrega la carne, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y la sal con cebolla; cocina por 8 minutos o hasta que la carne esté cocida.
Cocina la lasaña
3.
En una sartén, unta el aceite restante, vierte un poco de la salsa, añade una capa de 3 láminas de pasta, una de relleno, otra de salsa y una más de queso; repite el procedimiento hasta terminar con el resto de los ingredientes. Tapa y cocina a fuego bajo por 17 minutos. Decora con el perejil y ofrece.
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