Por Fabián ROMERO XOPA
CHOLULA.- El pasado lunes 15 de agosto Pedro Mauro Ramos Vázquez jefe de cronistas del Estado de Puebla en representación del Secretario de Cultura del Estado de Puebla Sergio Vergara junto a Víctor Manuel Romero Silva miembro del Consejo de la Crónica de San Pedro Cholula Ciudad de Quetzalcóatl dieron fe legal de la “Cemita de Carnitas más Grande del Mundo” que se elaboró en la junta auxiliar de Santa María Acuexcomac de San Pedro Cholula la cuál midió 2 metros de circunferencia y un peso total de 300 kilos.