CHOLULA.- El primer paciente que declaré fue durante el internado de pregrado, antes de semana santa,…
Categoría: Salud
DESINTEGRACION
CHOLULA.- Aunque soy muy joven, acudí al movimiento Buena Voluntad 24 Horas de Neuróticos Anónimos con la…
Parte de nuestro Enunciado:
Alcohólicos anónimos es una comunidad de hombres y mujeres que comparten su mutua experiencia, fortaleza y…
Cuidando tú Dieta
Por Mtra. Ana Karen JUÁREZ PÉREZ Nutrióloga Certificada Cima Montaña Cascade Banff …
Cuidando tú Dieta Por Mtra. Ana Karen Juárez Pérez Nutrióloga Certificada Sistema Alimentario Insostenible para las Personas y el Medio Ambiente CHOLULA.- El sistema alimentario que se tiene actualmente a nivel mundial es insostenible (Willett et al. 2019) tanto para las personas como para el medio ambiente. En cuanto a la salud de las personas, sigue existiendo la doble cara de la mala nutrición que incluye desnutrición, sobrepeso y obesidad, la cual afecta la mortalidad y morbilidad. La evidencia que se tiene del impacto ambiental es la generación de gases de efecto invernadero, interrupción en los ciclos de nutrientes (nitrógeno y fosforo), competencia por la tierra y el agua y pérdida de biodiversidad (Willett et al. 2019). El sistema alimentario va a incluir el ambiente, la población, los recursos, los procesos, las instituciones e infraestructura. Además todas las actividades relacionadas con la producción, procesamiento, distribución preparación y consumo de alimentos (OPS, OMS, FAO, s.n.) La OPS, la OMS y la FAO fomentan sistemas alimentarios sostenibles para una alimentación saludable, el cual garantiza la seguridad alimentaria y la nutrición para todos, sin comprometer las bases económicas, sociales y ambientales para las futuras generaciones.
Cuidando tú Dieta Por Mtra. Ana Karen Juárez Pérez Nutrióloga Certificada Sistema Alimentario…
Cuidando tú Dieta
Por Ana Karen JUÁREZ PÉREZ Nutrióloga Certificada Cereales Procesados CHOLULA.- En las guías alimentarías de México los…
Eficiencia de cubre-boca, ¿cómo saber cuál es auténtico y cuál falso?
* Hay cubre-boca certificados por instituciones de salud de distintos países, como Estados Unidos y China.…
Cuidando tú Dieta
Por Mtra. Ana Karen Juárez Pérez Nutrióloga Certificada Dieta Personalizada CHOLULA.- La principal diferencia entre seguir…
Continúa a la baja hospitalización por COVID-19: Salud
* La dependencia registró 17 internos menos en las últimas 24 horas * Los nuevos contagios…
Mitos en cuanto a cómo quemar grasa corporal
Cuidando tu Dieta Por Karen JUÁREZ Nutrióloga CHOLULA.- En columnas pasadas se han mencionado algunas dietas de…
24 de noviembre Día del Dietista- Nutricionista (Nutriólogo)
Cuidando tú Dieta Karen JUÁREZ Nutrióloga CHOLULA.- El día martes 24 de noviembre se celebró internacionalmente el…
Calabaza de Castilla /Chilacayote
Cuidando tú Dieta Por Karen JUÁREZ Nutrióloga CHOLULA.- Otoño, generalmente en esta época del año es común…