Ingredientes, 4 porciones
600 g de filete de res
200 g de chuleta ahumada
1 cebolla blanca
3 nopales
Sal y pimienta
Preparación
1.- Corta el filete y la chuleta en cubos de dos centiìmetros aproximadamente. 2.- Rebana la cebolla y los nopales en pedazos del mismo tamaño que los de la carne. 3.- En palitos de brocheta inserta los trozos de carne intercalando con la chuleta, la cebolla y el nopal. 4.- Salpimienta a tu gusto y coloìcalas en la parrilla hasta que esté cocida la carne.