Para entender el sainete de MORENA en Coahuila

Por Alejandro Mario Fonseca CHOLULA.- Hemingway es uno de mis héroes literarios. Conocí su obra hace unos 30 años, nada menos que por recomendación de “Sancho” que era el seudónimo del Maestro Adolfo Sánchez Vázquez. Sí, aquel legendario filósofo, escritor y profesor de la UNAM. “Sancho” era el apodo con el que sus alumnos cariñosamente nos referíamos a […]

* CONFUSIÓN CIUDADANA * NIDOS DE ARAÑAS * ALIANZAS EN PARTIDOS

MUCHA CONFUSIÓN HA causado en la sociedad cholulteca, la determinación de la sub-contraloría municipal, encargada de investigar y determinar lo procedente en relación al tema de la regidora BEATRIZ PÉREZ FRAGOSO, quien fuera suspendida provisionalmente de su cargo. Muchos consideran fue improcedente, fue excesivo, sin embargo si bien es cierto es una funcionaria pública, por elección popular, también […]

Alubias blancas a la vinagreta

Ingredientes, 4 personas  Vinagre de Vino Blanco Carbonell Aceite de Oliva Clásico Carbonell Alubias Hojas de laurel Dientes de ajo Pimiento verde Cebolla Pimiento rojo Tomate 4 huevos cocidos Perejil fresco Pimienta negra molida Sal Preparación  1.- Llenamos una olla con agua y agregamos las alubias, un chorro de Aceite de Oliva Clásico Carbonell, el […]

Tortitas de plátano rellenas de queso

Ingredientes, 6 personas  Aceite Carbonell Toque de Oliva 6 piezas de plátano macho Queso oaxaca Enaldo Preparación  1.- Cortamos las puntas de los plátanos y los hervimos, posteriormente les quitamos la cáscara. Dejamos enfriar y comenzamos a machacar hasta obtener una pasta blanda. 2.- Deshebramos el queso y empezamos a hacer tortitas con el plátano. […]

Pollo al ajillo

Ingredientes, 6 personas  Aceite Extra Virgen Selección Especial Carbonell Vinagre Vino blanco Carbonell 1 Pollo entero 1 cabeza de Ajo Pimienta negra molida 2 ramas de Perejil fresco Sal Preparación  1.- Troceamos el pollo y lo ponemos en un bowl junto con los ajos pelados y cortados en láminas. 2.- Añadimos una pizca de sal […]

Hándicap Político Por Fernando SANADOVAL ¿San Pedro Cholula en llamas, sin valores y sin liderazgos? O se unen a una sola voz o se destruyen Segunda parte

SAN ANDRÉS.- En la edición pasada se informó que: “El Gobierno Municipal de San Pedro Cholula informó, que: “A través del acuerdo de restitución -emitido por la Contraloría Municipal e informado a la autoridad federal el día viernes 6 de enero-, se dio cumplimiento al acuerdo emitido por un juzgado federal relativo a la restitución de […]

Se Escucha por ahí… Por Juan PUEBLO

Necesaria Investigación en el CELMA  CHOLULA.- Se escucha por ahí que padres de familia y alumnos del CELMA, salieron por vez primera a una marcha no en un desfile o un aniversario o ceremonia alguna, como solía ocurrir en el pasado; sino manifestarse contra sus autoridades educativas. Si en el pasado se han tenido problemas por […]

Amarillismo de élite Por Alejandro MARIO FONSECA

De dos peligros debe cuidarse el hombre nuevo: de la derecha cuando es diestra, de la izquierda cuando es siniestra”   Mario Benedetti CHOLULA.- 2023  es un año que de entrada nos amenaza. Apenas inicia y ya escuchamos y leemos (a diestra y siniestra) advertencias excesivamente exageradas, yo diría que paranoicas, sobre el futuro inmediato que estamos por […]

Impuestos y más impuestos

Por Aldo COSTILLA ROJAS  CHOLULA.- Contrario a los principios del presidente López Obrador de no crear más impuestos ni aumentar los existentes, el gobierno de Puebla se lanza, si no es de una, de otra forma por más impuestos. La novedad es el regreso de la verificación que rondará los 620 pesos para el transporte particular, […]

Lecciones del futbol para la evaluación por resultados de los negocios

CHOLULA.- Al igual que en un equipo de futbol, en las organizaciones la evaluación del desempeño será determinada si los objetivos se alcanzan. Estamos otra vez celebrando la máxima justa del futbol mundial, y como siempre nuestras esperanzas están en que México llegue al quinto partido. Sin ser un fanático del futbol creo que este deporte […]