Albóndigas de ternera con garbanzo y acelga
Ingredientes, 4 porciones 700 g de carne de ternera molida 1 cebolla picada finamente 1 cda. de ajo en polvo ½ taza de pan molido 2 huevos 4 cdas. de harina 1 taza de acelgas troceadas 1 taza de garbanzos cocidos ½ l de caldo de pollo ½ taza de vino blanco 4 cdas. de […]
Ensalada de aguacate y naranja
Ingredientes, para 2 comensales 2 aguacates Hass 1 naranja 2 mandarinas (opcional) 6 tomates cherry 1 trozo de calabacín 100 gramos de hojas verdes variadas (lechuga, rúcula, canónigos…) 60 gramos de quinoa (opcional) 1 puñado de frutos secos (pipas, almendras, nueces…) Para la vinagreta: 1 naranja ½ limón 2 cucharadas soperas de mostaza Dijon 1 […]
Ensalada de coditos con atún
Ingredientes, 6 comensales: 190 gramos de pasta de coditos 210 gramos de atún 1 lata de elote 1 jitomate picado en cuadritos 1 zanahoria rallada 2 cucharadas soperas de chile en vinagre picado Para el aderezo ½ taza de mayonesa 1 cucharadita de mostaza amarilla 1 cucharadita de mostaza de Dijon (opcional) 1 pizca de […]
Una primera ofrenda en San Andrés Cholula
* Es en honor a Manolo, del barrio de Santa María Cuaco Por Epigmenio ROJAS CASTRO SAN ANDRÉS.- Dentro de las actividades que se tienen en la temporada de Todos Santos, se tiene la llamada “Primera Ofrenda”, que como su nombre lo dice, es la primera que se monta en memoria de un ser querido, […]
UNEFA entrega tinacos en el municipio
Por Epigmenio ROJAS CASTRO CHOLULA.- En las acciones que viene desarrollando la Unión Nacional de Ejidos Forestales y Agropecuarios (UNEFA), empezó la entrega de tinacos en los municipios de San Pedro Cholula y San Andrés Cholula, apoyando de esa manera a personas que carecen del contenedor, pero les es muy necesario para mejorar su calidad […]
Transporte colectivo, al 50 por ciento
* Usuarios enojados, porque no los levantan * Hacen falta más unidades Por Epigmenio ROJAS CASTRO CHOLULA.- Tras el anuncio que hizo el ejecutivo del Estado de que el transporte debe de ir con un 50 por ciento de su capacidad, de lo contrario se pueden hacer acreedores, los permisionarios, de sanciones que van desde […]
No es persecución política: Barbosa Huerta
* Quienes lo dicen, son quienes violaron la ley Por Epigmenio ROJAS CASTRO CHOLULA.- “No hay persecución política en contra de nadie, no hay utilización de instituciones, no lo hay, los que lo dicen son quienes violaron la ley, y que pensaban que nunca se iba a conocer lo que se había hecho”. Así lo […]
En el Cosme del Razo, acceso controlado
* No se cerrarán las puertas el fin de semana * Conato de bronca, entre comerciantes * Seguirá el mismo administrador Por Epigmenio ROJAS CASTRO CHOLULA.- Las puertas del mercado Cosme del Razo, permanecerá abiertas este fin de semana, solo se estará controlando el acceso al mismo, la medida incomodó a un grupo de comerciantes […]
La derrota es la mejor maestra para salir adelante: Dolores Knolle
CHOLULA.- El éxito no es un instante, es un proceso de pequeños sacrificios a base de sueños, aseveró Dolores Ann Knolle Weaver, primera niña cinta negra de taekwondo en México, al compartir sus vivencias en el programa “Entre Campeones” que lleva a cabo el Instituto Poblano del Deporte (INPODE). Durante el conversatorio virtual, la ganadora […]
Estrictas medidas sanitarias, en panteones
* No podrán acceder ni mayores de 60 años, ni niños Por Epigmenio ROJAS CASTRO CHOLULA.- Bajo las más estrictas medidas sanitarias, para evitar posibles contagios de covid-19, se podrá ingresar a los distintos panteones municipales, tanto en la cabecera municipal, como en las juntas auxiliares, resaltando que no se permitirá el acceso a personas […]
Entregaron apoyo a afectados por lluvias
* Vecinos de Mixquitla, recibieron sus cheques Por Epigmenio ROJAS CASTRO CHOLULA.- Vecinos del barrio de Mixquitla, que en pasados aguaceros sufrieron daños en su patrimonio por el agua de lluvia que se metió en sus domicilios, recibieron un apoyo económico por parte del gobierno municipal. En días pasados se reunieron en Casa del Caballero […]
Flamazo causa alarma en Mixquitla
* Acumulación de gas, causa daños materiales * No se reportaron lesionados Por Epigmenio ROJAS CASTRO (Imágenes de Cholula la Bella) CHOLULA.- La acumulación de gas, por un defecto en la tubería, provocó un flamazo causando varios daños a un domicilio particular, y alertando a vecinos del barrio de Mixquitla, a donde llegó personal de […]