Por: Jorge GÓMEZ CARRANCO
CHOLULA.- Desde la época prehispánica en el Municipio de San Pedro Cholula se tiene la festividad en honor a nuestra Santísima Virgen de los Remedios y una tradición de las más importantes para los Cholultecas, es el trueque que se realiza cada 8 de septiembre.
La festividad trae consigo numerosas celebraciones, desde la procesión de los faroles que es una tradición religiosa como prehispánica, que son testimonio de la herencia indígena y colonial de nuestro municipio. Aquí en San Pedro Cholula se veneraba al Dios Quetzalcóatl quien era el Dios de los comerciantes y mercaderes y al Dios Chiconauhquiauhitl el Dios de las nueve lluvias.
Tras la llegada de los españoles, los franciscanos que llegaron a colonizarnos nos comenzaron a cambiar las celebraciones de estas dos deidades por la fiesta en honor a Nuestra Señora de los Remedios, construyendo el templo del Santuario de la Virgen de los Remedios en la cima de la Gran Pirámide celebración que también se festeja el 8 de septiembre y no fue por casualidad.
Desde los tiempos la ciudadanía Cholulteca le ha brindado la importancia de a nuestros Dioses que se veneraban, tan es así que acostumbramos todos los pueblos aledaños a visitar por lo menos una vez en su vida este lugar que no pasa desapercibido por ningún Cholulteca; hoy en día, año con año, acostumbramos a disfrutar de la gastronomía local como: las chapulines fritos, las cuetlas que son un platillo prehispánico rico en proteínas y vitaminas que se comen fritos, la cecina acompañada de su queso, aguacate, rajas poblanas y nopales; entre otros más que podemos disfrutar como: la artesanía, los espectáculos tradicionales, el día del Trueque, esta tradición milenaria consiste en el intercambio de sus bienes o productos por otros que se producen en la región reviviendo así la tradición del comercio prehispánico de nuestros antepasados este día usted puede ir a intercambiar productos artesanales por petates, mecapales, chiquihites de vara, utensilios de madera, canastas, ollas de barro de igual manera los productos alimenticios como: maíz acocotes, nueces, ropa, cacahuates, hierbas de olor, frutas etcétera.
La importancia de conservar y de que prevalezca nuestra identidad cultural nos hace reflexionar acerca de los conocimientos, las creencias, el arte, el derecho, la moral, nuestras costumbres y los demás hábitos, capacidades y cualidades adquiridas al paso del tiempo que nos mantiene activos como sociedad y que genera un gran sentido de permanencia propia del ser humano que nos hacen sentir orgullosamente Cholultecas.
En México el trueque se utilizaba en la época prehispánica para hacer un intercambio de un producto por otro, al no emplear moneda alguna, no se somete a las fluctuaciones económicas ni a las devaluaciones, por lo que mantiene estable el valor de los bienes, suprime la intermediación del dinero de modo que los bienes o servicios se dan y reciben directamente. Vivamos con orgullo los usos y tradiciones que nos brindan identidad a nivel nacional e internacional.