Ingredientes, 1 porciones
5 Palos Apio lavados y cortados en trozos
4 Tazas Agua
2 Cucharadas Mantequilla
1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
2 Cucharadas Hojuelas de Papa Deshidratada para Preparar Puré MAGGI®
1 Lata Media Crema NESTLÉ®
Preparación
1.- En una olla, derrite la mantequilla y fríe los trozos de apio hasta que tomen un color transparente. Agrega el agua, el consomé de pollo en polvo y cocina por 15 minutos más. Retira del fuego. 2.- Licua lo que freíste, cuela y regresa al fuego agrega las Hojuelas de Papa Deshidratada para Preparar Puré MAGGI®. Mueve constante mente para evitar que se pegue, al primer hervor, añade la Media Crema NESTLÉ® y revuelve hasta incorporar. Retira del fuego inmediatamente y sirve caliente.