Abanico de Pollo con Chistorra y Queso

 

Ingredientes, 4 personas

1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo sin hueso y sin piel (150 g c/u)

4 Piezas Cebollas cambray cortadas en cuartos

4 Mini salchichas ahumadas cortadas a la mitad

100 Gramos de chistorra cortad en rodajas

100 Gramos de queso asadero

1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle

1 Pieza Aguacate rebanado

3 Ramas de cilantro desinfectado y picado finamente

Preparación

Rellena las pechugas

1.- Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con las cebollas, las salchichas, la chistorra y el queso.

Coloca la pechuga en el JUGOSO AL SARTÉN®

2.- Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

3.- Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Sirve, decora con el aguacate y el cilantro. Ofrece.