Ingredientes,
200 gramos de macarrones ya cocidos
2 tazas de salsa de tomate
1 cebolla
2 dientes de ajo
200 gramos de queso rallado
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Tomates Cherry y albahaca para decorar al final
Preparación
1.- Comienza por precalentar el horno a 200 grados Celsius. Mientras se calienta, puedes aprovechar para pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. 2.- A continuación, calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Añade la cebolla y el ajo, picados y sofríelos hasta que estén dorados y fragantes. 3.- Ahora, añade los macarrones a la sartén. Recuerda que los macarrones deben estar previamente cocidos en agua. Mejor que no los cuezas demasiado sino que queden al dente. Recuerda también remover los macarrones en la sartén constantemente para evitar que se peguen. Cuando los macarrones estén ligeramente dorados, agrega la salsa de tomate y remueve bien para que todos los macarrones queden cubiertos. Añade sal y pimienta al gusto. 4.- Después de que la salsa esté bien integrada, transfiere los macarrones a una fuente de horno. Espolvorea el queso rallado por encima, asegurándote de cubrir todos los macarrones. 5.- Finalmente, introduce la fuente en el horno precalentado y hornea durante 10 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Puedes añadir si quieres unos tomates cherry partidos por la mitad y unas hojas de albahaca para añadirle más color y sabor a tu plato.