Ingredientes
2 sobres de gelatina de fresa
4 tazas de agua
1 lata de cubos de piñas en almíbar
1 lata de cubos de duraznos en almíbar
300 g de ciruelas pasas sin hueso
1 taza de vino tinto
Nuez para decorar
Preparación
1.- Abre las latas de piñas y duraznos, cuela el almíbar y reserva. 2.- Pon a hervir las 4 tazas de agua y diluye los sobres de gelatina de fresa. 3.- En una olla pequeña pon a calentar el vino tinto, el almíbar y las ciruelas pasa. Sube el fuego y calienta hasta que las ciruelas se suavicen. 4.- En un tazón mezcla la gelatina de fresa y la mezcla de vino. 5.- Vierte en un molde para gelatina. 6.- Añade los trozos de piña y durazno. 7.- Refrigera por 1 hora. 8.- Desmolda con cuidado y decora con nuez.