redacción, autor en El Quetzal de Cholula

Apoya al Campesino, comprando sus productos

CHOLULA.- Se escucha por ahí que es desesperante el permanecer encerrados, molesto el usar el cubre-boca, y demás medidas sanitarias, pero al final se tienen que seguir las medidas sanitarias, que permitan a todos juntos, como sociedad, superar la pandemia, porque aunque complicado, no es imposible el hacerlo, y un poco más fácil el hacerlo. Aquí […]

Las políticas cholultecas en tiempos de pandemia

Hándicap Político Por Fernando SANDOVAL Analista Político y Electoral No importa que los chapulines anden en todos los partidos Con el pretexto de que tenemos que ayudarnos todos sin ver el color, de la piel, el género, religión o partido político, el descaro de muchos personajes políticos hay utilizado estas argucias para infiltrarse, y buscar nuevamente espacios […]

EQUILIBRIOS

DESDE LA ROMA DEL ANAHUAC Por: Guillermo Alfredo Toxqui Vega memotoxquivega@gmail.com CHOLULA.- Si bien es cierto que, todos tenemos las libertades de poder expresarnos y a la vez de aspirar a ser quien encabece algunos proyectos económicos, sociales, profesionales y políticos, empecemos por demostrar que contamos con criterios que, puedan fortalecer nuestra postura y aspiraciones, […]

Milanesas de res con champiñones a la crema

Ingredientes 4 porciones 4 milanesas de res 1/2 taza de pan molido 1/2 taza de queso parmesano rallado 1/4 de taza de perejil finamente picado 1/2 cebolla finamente picada 1 diente de ajo picado 2 huevos ligeramente batidos 250 g de champiñones fileteados 1 lata de media crema 1 cucharada de consomé de pollo en […]

Tallarines con chile de árbol y camarones

Ingredientes 4 porciones 400 g de tallarines 250 g de camarón sin cabeza 1/4 de taza de aceite de oliva 2 dientes de ajo fileteados 4 chiles de árbol troceados 2 calabazas cortadas en juliana 1/2 taza de queso parmesano Sal y pimienta Preparación 1.- Cuece los tallarines de acuerdo con las instrucciones del paquete […]

Ensalada de col y frijoles

Ingredientes 4 porciones 2 tazas de frijol negro cocido 1 hinojo rallado 3 varas de apio rebanadas 3 tazas de col fileteada finamente 1 cucharada de hojuelas de chile seco 3 cucharadas de epazote fresco picado 5 cucharadas de aceite de aguacate 3 cucharadas de vinagre moscatel Preparación 1.- Mezcla todos losi ngredientes en un […]

Realiza SSP operativo de revisión en penal de Cholula

* Fueron halladas dosis de presunta droga, teléfonos celulares y reproductores DVD CHOLULA.- Con la finalidad de garantizar la correcta reinserción social de las personas privadas de la libertad, la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), a través de la Subsecretaría de Centros Penitenciarios, realizó una revisión al penal ubicado en este municipio. En una revisión […]

Convoca Secretaría de Cultura a Muestra Estatal de Teatro

* La convocatoria está disponible en el sitio web de la dependencia, a partir de hoy y hasta el 9 de septiembre * Se destinarán 57 mil pesos, en conjunto, para las obras de teatro beneficiadas PUEBLA.- La Secretaría de Cultura, a través de la Dirección de Artes Plásticas y Escénicas, invita a participar en […]

Arranca campaña por temporada de chiles en nogada

* Buscan impulsar la economía local con este platillo HUEJOTZINGO.- Con el objetivo de impulsar el consumo local y colocar a Huejotzingo como uno de los principales municipios productores de frutas y otros ingredientes utilizados para la elaboración del tradicional Chile en Nogada, la Presidenta Municipal, Angélica Alvarado, presentó la campaña "Los Chiles en Nogada […]