* GUERRA DECLARADA * CRECE Y CRECE  * GRITO EN CASA 

LA GUERRA SE ha desatado entre la presidenta municipal de San Andrés Cholula  KARINA PÉRZ POPOCA y el ex presidente municipal MIGUEL ÁNGEL HUEPA PÉREZ, cada uno estableciendo su dicho como la verdad en torno al actuar del panista, quien considera todo obedece a un tema mediático, a cuestiones políticas más que de justicia. El asunto ha llegado a los […]

No Hubo Banderitas Para el Grito

CHOLULA.- Se escucha por ahí que en años pasados, desde el principios de mes, empezaban a aparecer los carritos jalados a la mano, llenos de banderitas nacionales, de todos los tamaños, desde la más pequeña de unos 10 centímetros de largo, hasta las enormes d más de meto y medio. Se les veían en las esquinas de las  dl […]

Tiempos de Dios, lenguas profanas y actos sin sentido 

Hándicap Político  Por Fernando SANDOVAL  Analista Político y Electoral  El amor en la política es un precepto más detallado de actos  Hoy, para muchos escépticos o religiosos con la pandemia nadie está liberado de pecado y menos de recibir el castigo o la enfermedad, nadie está exento de portar el COVID, de superarlo o de […]

¿PAZ EN MEXICO? 

DESDE LA ROMA DEL ANAHUAC  Por: Guillermo Alfredo TOXQUI VEGA  memotoxquivega@gmail.com  CHOLULA.- Cuenta la historia armada en México, que los primeros indicios fueron en el norte de nuestro México, por aquellos valientes que sin importar el régimen enfrentaron, a los que creían que tenían la razón,  hasta llegar a los levantamientos armados, contra el régimen de aquel […]

Tacos de atún al pastor 

Ingredientes, 4 porciones  1 piña 1/2 kg de lomo de atún fresco 1 aguacate 1 taza de frijoles negros cocidos 1 chile serrano 2 limones 2 jitomates picados Aceite suficiente para freír Preparación  1.- Corta el atuìn en cubos y friìe en aceite caliente hasta que doren, escurre, salpimienta y mezcla con el jugo de […]

Pasta al pesto de pistache 

Ingredientes, 4 porciones  400 g de fusilli largo 1 taza de pistache pelado ½ taza de parmesano 1 diente de ajo ½ taza de aceite de oliva 2 tazas de hoja de albahaca Preparación  1.- Licua el pistache con el diente de ajo, parmesano, albahaca y aceite de oliva hasta integrar; salpimenta. 2.- A la […]

Tacos de lechuga con carne de cerdo 

Ingredientes  4 hojas de lechuga 500 g de carne de cerdo molida ½ cebolla picada finamente 1 diente de ajo 1 chile serrano 1 cda. de azúcar moreno 2 limones (el jugo) 1 cda. de salsa de soya 1 cda. de vinagre de arroz ½ taza de aceite de oliva Sal y pimienta Cilantro fresco […]

A los héroes de la pandemia, se les recordó

Por Epigmenio ROJAS CASTRO SAN ANDRÉS.- Durante la ceremonia alusiva a la conmemoración de 173 aniversario de la gesta heroica de los Niños Héroes de Chapultepec, se recordó a los héroes que han dado su vida en la lucha contra la pandemia del covid-19. Dentro de su mensaje, precisó “En este aniversario se siente una […]

16 September, 2020 08:04

¡Viva México! ¡vivan los héroes que nos dieron patria! Botellita de Jerez, Café Tacuba, El Grito de Independencia CHOLULA.- Botellita de Jerez, grupo de Rock mexicano que hizo su aparición en la ciudad de México en el año de 1983, sus integrantes originales, Sergio Arau (guitarra y voz), Armando Vega Gil (bajo y voz) y […]

Traje de Charro

Por Nancy LUNA CHOLULA.- Uno de los distintivos del país en el mundo es el traje de charro. Sombrero de ala ancha, pantalón con chaparreras, chaqueta con botonadura vistosa y botines, aunados a la música de mariachi, integran un motivo de nostalgia para los mexicanos que están fuera de su patria. El personaje que monta […]