Tacos light
Ingredientes, 2 porciones 2 latas atún en agua 1/3 taza chícharos 2 zanahorias en cubitos 1 papa en cubos c/n hojas más grandes del manojo de espinacas Preparación 1.- Cocer las verduras, empezando por el chícharo ya que es más duro. Reservamos y luego ponemos las papas y zanahorias juntas y reserva cuando estén listas. 2.- […]
lbóndigas de pollo en salsa verde con verdolagas
Ingredientes 8 Comensales 1 pechuga de pollo molida 1 kg tomates verdes 4 chiles verdes 5 ramitas cilantro al gusto ajo al gusto sal al gusto cebolla al gusto pimienta al gusto comino 1 huevo 1 pan remojado en leche 1/2 taza arroz cocido para hacer las albóndigas al gusto caldo de pollo 1 kg verdolagas […]
“Fiesta de Cholula”
Por: Mario TOXQUI QUITL CHOLULA.- Tollan Cholollan Tlachihualtepetl, está de fiesta. Las festividades en honor a la santísima virgen de los Remedios han iniciado desde la madrugada del primero de Septiembre. Cuando a los pies del templo, las imágenes de San Miguel Tianguisnahuac, San Matías Cocoyotla, San Cristóbal Tepontla, La Magdalena Coapa, San Pablo Tecamac, […]
No quitan topes de ruta de evacuación
* Están muy altos, en caso de emergencia frenarían a todos Por Epigmenio ROJAS CASTRO CHOLULA.- Los enormes topes levantados en la ruta de evacuación que viene desde la zona del volcán hacia la ciudad, no han sido retirados, como se comprometió en hacerlo el gobierno del Estado, luego de protesta de vecinos de poblaciones […]
Recordando tiempos pasados
SOLUCIONES EMPRESARIALES
“Profesionales comprometidos con el éxito de nuestros clientes” Por: Lic. Román Juárez Xelo Relaciones Laborales en la “nueva normalidad”. – Sin duda la pandemia que comenzó en nuestro país a principios de este año, cambio y transformo radicalmente todos los aspectos de nuestras vidas, por las medidas sanitarias implementadas por las autoridades para que el […]
Continúan desinfectando espacios públicos
Por Epigmenio ROJAS CASTRO SAN ANDRÉS.- Los espacios públicos en diversos puntos del municipio, siguen siendo desinfectados por personal del gobierno municipal, buscando con ello el reducir los riesgos de posibles contagios de Covid-19, y garantizar la salud de los sanandreseños. El director de Protección Civil, Omar Pérez Torres, dio a conocer en torno a […]
“El Panzón” y su historia, representa a un esclavo
*Era el sacrificio en honor a Quetzalcóatl Por Epigmenio ROJAS CASTRO CHOLULA.- Una de las tradiciones con arraigo, y que se ha convertido en un acontecimiento que gusta a propios y extraños, es la quema del “panzón”, que se efectúa el día 8 de septiembre, a mitad de la pirámide, que popularmente se le conoce […]
Historiadores y recopiladores de la feria, documentan interrupción de la feria
* Apoyan la medida tomada por el gobierno municipal Por Epigmenio ROJAS CASTRO CHOLULA.- Los historiadores y recopiladores de los acontecimientos de la milenaria feria de San Pedro Cholula, hoy apuntan lo que se está viviendo, de cómo los cholultecas, viven este tradicional evento, privilegiando en todo momento la salud de las mayorías, y avalan […]
El trueque es parte del tianguis: Margarita Tlapa
* Ser “pochteca”, era un honor con responsabilidades Por Epigmenio ROJAS CASTRO CHOLULA.- “El trueque es parte del tianguis, no es algo aislado, y tiene sus orígenes desde tiempos remotos, desde que el hombre va evolucionando, hasta llegar a lo que hoy tenemos. En septiembre se tienen muchas festividades en Cholula, por ello yo prefiero […]
Les cambiaron a su muerto
* No respetar reglas, puso al descubierto el error de funeraria * Llegaron, cambiaron el ataúd y se fueron campantes Por Epigmenio ROJAS CASTRO SAN ANDRÉS.- En pleno velorio que ya llevaba 2 horas, deudos de Marcelino Flores Torres, se dieron cuenta de que no estaban velan a su ser querido, les habían entregado otro […]
“Valores a tu Mesa”, hasta 14 de octubre 2021
* El programa llega a quien más lo necesita Por Epigmenio ROJAS CASTRO SAN ANDRÉS.- El programa social “Valores a tú Mesa”, enfocado a ayudar a familias más necesitadas, se habrá de quedar hasta el final de la actual administración, y con ello seguir apoyando a las familias sanandreseñas, sobre todo en esta crisis de […]