Febrero termina y marzo comienza con una fecha que invita a reflexionar: el 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad, impulsado por la World Obesity Federation para reconocer la obesidad como una enfermedad crónica y compleja y promover acciones sin estigmas.
Pero más allá de la fecha, ¿qué veo en consulta como nutrióloga? No es solo un número en la báscula. Muchas veces es culpa, vergüenza y frustración. Personas que sienten que todo depende de su fuerza de voluntad y el peso. Y no es así.
La comida ultraprocesada está en todos lados y se ha vuelto normal. Lo que también se ha normalizado es señalar el cuerpo de los demás. Aceptamos el consumo de esos hábitos alimentarios, pero no siempre practicamos la empatía y el respeto.
Para 2035, se estima que la mitad de la población mundial podría vivir con sobrepeso u obesidad. En México ya vemos el impacto en el aumento de enfermedades crónicas que afectan a familias completas.
Sí, es un problema de salud pública. Pero también es un tema de entorno. ¿Qué estamos haciendo a nivel personal?
Informarnos, dejar de petit estigmas, hablar de hábitos y bienestar con respeto. Y cuando alguien cercano vive con obesidad, preguntarnos: ¿lo apoyamos creando un entorno más saludable o esperamos que cambie solo?
En consulta escucho algo frecuente: “Yo intento cuidarme, pero en mi casa siempre hay comida rápida”. Y eso nos recuerda algo importante: nadie cambia solo. El entorno importa.
Hace poco, una paciente me compartió esta foto: en su cumpleaños, sus amigos le reglaron un ramo de verduras.
Más que un detalle creativo, es una señal de apoyo. Cuando el entorno acompaña, el proceso deja de sentirse solitario. Más que señalar o juzgar, necesitamos construir espacios que faciliten hábitos saludables y sostenibles.
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