En Tlaxcala no hay minas de sal como tal, sino minas de tiza (calcita).
Aunque visualmente el color blanco intenso puede recordar a las salinas, lo que verás ahí es carbonato de calcio, el mineral que se usaba para fabricar gises. Aquí tienes los detalles para que planees tu recorrido:
- Minas de Tiza (San Mateo Huexoyucan)
Este es el lugar más famoso y fotografiado. Se trata de un laberinto de cuevas blancas que muchos llaman «la Petra de México» por sus túneles tallados.
- Qué hacer: El recorrido es principalmente para fotografía y exploración. Puedes caminar por los túneles y disfrutar del contraste entre el blanco de la tierra y el verde del bosque circundante.
- Ubicación: Se encuentran en el municipio de Panotla, a unos 30-40 minutos de la ciudad de Tlaxcala.
- Costo: La entrada es muy económica, aproximadamente $25 MXN por persona, más unos $10 MXN de estacionamiento (precios sujetos a cambios locales).
- Horario: Generalmente de 9:00 AM a 5:00 PM.
- Minas Encantadas (Nanacamilpa)
Si buscas algo más «místico» y estructurado, en la zona de Nanacamilpa (cerca de donde se ven las luciérnagas) existen las llamadas Minas Encantadas.
- El Recorrido: Ofrecen una experiencia guiada por túneles que se extienden por varios kilómetros. Incluyen una sección llamada «Túnel Arcoíris» (iluminada con colores) y otras partes en total oscuridad donde cuentan leyendas locales.
- Extras: A menudo estos tours se combinan con visitas a haciendas pulqueras o la Ruta del Pulque.
Recomendaciones para tu visita:
- Calzado: Lleva tenis con buena suela o botas de senderismo; el suelo de tiza puede ser resbaladizo o polvoso.
- Ropa: Evita la ropa oscura si no quieres que se note el polvo blanco, ¡terminarás un poco «enharinado»!
- Clima: Si vas a las de Panotla, lleva bloqueador solar, ya que la blancura de las minas refleja mucho la luz y puedes quemarte la piel fácilmente.
Para completar tu experiencia en las Minas de Tiza (específicamente en San Mateo Huexoyucan y Panotla), la gastronomía tlaxcalteca ofrece sabores prehispánicos únicos que no encontrarás en otro lugar.
Aquí te detallo qué comer y dónde encontrar los mejores sabores típicos:
- Platillos que debes probar
Cerca de las minas y en la ciudad de Tlaxcala, busca estos clásicos:
- Sopa Tlaxcalteca: Es similar a la sopa de tortilla pero con un toque local de frijol negro, chicharrón y queso.
- Mixiotes: Carne (generalmente de cordero o pollo) adobada con chiles y especias, cocida al vapor en la cutícula del maguey.
- Mole Negro de Huitlacoche: Una joya regional que utiliza el hongo del maíz para dar un color y sabor profundo.
- Escamoles y Chinicuiles: Si vas en temporada (marzo-abril), son los «manjares» locales (larvas de hormiga y gusanos de maguey) fritos en mantequilla con epazote.
- Tlacoyos de Frijol Ayocote: Tortillas gruesas rellenas de este frijol grande y morado, típicas de los puestos locales en Panotla.
