* Sabe salir adelante en todo terreno y cualquier adversidad
Por Epigmenio ROJAS CASTRO
CHOLULA.- “La mujer cholulteca tiene carácter, es luchona, trabajadora, vence adversidades, y tiene la capacidad para salir adelante, para emprender retos y salir avante, más cuando tiene que luchar por sus hijos, o tiene una responsabilidad para con la sociedad. Claro que no es fácil, pero cada que das un paso hacia adelante, te motivas para dar el segundo, y ahí vas avanzando”.
Matilde Roldán Castillo, empresaria en la industria panificadora, política, viuda, nos comenta sobre la reciente terminada temporada de Todos Santos, “Fue buena, creo que para todos quienes nos dedicamos a esta actividad, la cual es reconocida no solo de manera local, sino más allá de Puebla. Cada empresario tiene su receta, cada uno tiene sus clientes, y nos permite mantener esta tradición de un excelente pan, el cual vienen a consumir. Ahora nos debemos de preparar para la temporada de fin de año, ya sabes el pan especial como los bolillos o tortas, las roscas de reyes, y todo lo que esto implica”.
Oye, haciendo a un lado el tema de la panadería, ¿Cómo mujer y madre soltera, impulsora de la defensa de la mujer ¿cómo consideras es la mujer cholulteca?
“Como una guerrera, que día a día, hace su esfuerzo para ir saliendo adelante. Mujeres que vemos en el campo, en la industria manufacturera, en la oficina, talleres, a donde quiera que vayas, habrá una mujer trabajando, una mujer con su historia, sus anhelos, proyectos, metas, somos incansables, aunque en ocasiones digas ya no puedo más, pero cuando ves a los hijos, en mi caso, a mi hija, te motiva a seguir, a no darte por vencida. Tú bien sabes por lo que he pasado, y aquí seguimos, apoyándonos como mujeres, orientándonos en muchos aspectos, nunca terminas de aprender. Te motiva mucho cuando una mujer a la que ayudas como mujer, te lo agradece”.
Pero además eres política y has ocupado ya cargos de responsabilidad.
“Así es amigo, he picado piedra, he sido diputado federal suplente, diputada local suplente y luego en funciones. Todo eso me ha dejado cosas buenas, y otras no tanto, pero todo suma a tu experiencia, a tu madurez”.
¿Participarás para el 2024?
“Lo he venido pensando, analizando, viendo cómo se van dando las cosas, a las amigas y amigos que aspiran, y reflexionando, te puedo decir que algo que aprendes al paso de los años, es a ser paciente, a ir diseñando un plan para contribuir con algo al municipio que me vio nacer, crecer, vivir, disfrutar de nuestras bellas tradiciones, que son muchas, en verdad muchas, y muy variadas, y entonces concluyes, todo a su tiempo. De ir, lo diré en su momento, por el momento solo deseo se logre la unidad de los cholultecas, que sea un perfil cholulteca, comprometido o comprometida con Cholula, y eso lo demuestras con lo que has hecho y logrado en tú tierra, luego platicaremos del tema”, terminó señalando.