* La sede el parque Intermunicipal, con más de 400 artesanos
Por Epigmenio ROJAS CASTRO
SAN ANDRÉS.- Del 1 al 4 de junio en el parque Intermunicipal se estará desarrollando el Segundo Encuentro Nacional de Artesanos, con la confirmación hasta el momento de artesanos reales, de 7 Estados de la república mexicana, además del interior del Estado de Puebla. Además se tendrá Expo Gastronómica, con cocineras tradicionales.
Martín Solís, Secretario de Fomento Económico y Sector Agropecuario, en entrevista nos dice “Si tendremos este evento nacional, con la presencia de artesanos de Aguascalientes, Oaxaca, San Luis Potosí, Querétaro, la capital del país, de Puebla, y en próximos días, habrá confirmación de otros Estados, esperamos la presencia de más de 400 verdaderos artesanos, no de intermediarios”.
Precisó que este tipo de eventos, además de promocionar al artesano, que en muchos casos hacen verdaderas obras de arte, se fomenta la derrama económica, tan dañada por los efectos de la pandemia, y que aún se está en proceso de recuperación, ya que demandarán diversos servicios que van desde el consumo de alimentos, hasta el hospedaje.
Agregó “Queremos conjuntar a nuestros artesanos con los que vendrán, se espera además una importante derrama económica, se tendrán a las cocineras tradicionales, será un evento muy interesante y que permitirá rescatar nuestras actividades, a nuestros productores, donde cada uno elabora de forma artesanal sus productos”.
Reconoció que en San Andrés Cholula, y municipios colindantes, hay excelentes artesanos reconocidos a nivel regional y hasta nacional, por la calidad de sus trabajos.
Además se tendrá la Primera Expo Gastronómica, con cocineras tradicionales, quienes estarán presentando una parte de la amplia gastronomía que se tiene en el municipio.