Ingredientes, 4 personas
1/2 taza de jugo de limón
4 cdas. de vinagre blanco
2 tomates
1 chile habanero
2 chiles serrano
5 ramitas de cilantro
1 ajo
1 kg de camarones limpios
1/2 taza de pepino picado
1/4 taza de cebolla morada
Tostadas
Preparación
1.- Licua todos los ingredientes del agua chile. 2.- En un tazón grande coloca los camarones, agrega la salsa de aguachile y mezcla muy bien. Reserva en refrigeración y deja marinar por 30 minutos. 3.- Agrega pepino, cebolla y mezcla hasta integrar. Sirve acompañado de tostadas.