Ingredientes, 2 a 3 personas
al gusto pimienta
1/2 pechuga de pollo cocida
1 zanahoria
1 lata elote
1 vara apio
1 trocito cebolla
2 cucharada crema
3-4 cucharadas mayonesa
3 cucharadas vinagre
al gusto sal
c/n hojitas de cilantro
1/2 cucharadita salsa Maggi
Preparación
1.- Lava y pica fino la verdura, escurre el elote, el pollo debe estar cocido y deshebrado o si tienes rostizado mejor, mezcla todo agrega el cilantro, rectifica de sal y listo. Sirve tostadas.