Ingredientes, 4 porciones
4 piezas de chuleta de cerdo con hueso
1 manojo de zanahorias baby
1 manzana en gajos delgados
1 ½ taza de coles de Bruselas cocidas
1 taza de jitomates cherries
6 cdas. de mantequilla
3 ramas de romero
1 taza de vino blanco
Preparación
1.- En una sartén grande a fuego alto sella las chuletas de cerdo con la mitad de la mantequilla, voltea y agrega el resto de los ingredientes, tapa y cuece a fuego bajo durante 10 minutos.