INGREDIENTES
10 nopales tiernos
2 cdas. de aceite
150 g de chorizo
6 salchichas
3 jitomates picados finamente
¼ de cebolla picada finamente
PREPARACIÓN
1.- En primer lugar, calienta el aceite en una sartén amplia, sofríe la cebolla y el jitomate. 2.- Corta los nopales en tiras y agrégalos a la sartén. 3.- Aparte, fríe el chorizo. Cuando esté dorado, escurre el aceite y mézclalo con el resto de los ingredientes. 4.- Finalmente, sirve con tortillas o para acompañar cualquier platillo.